VARIEDAD
CABERNET SAUVIGNON 100%
REGIÓN
Vistaflores, Los Chacayes, Tunuyan Valle de Uco. Sobre 1120 msnm, hileras Norte-Sur, sistema VSP cordón bilateral pitoneado, con riego por goteo, 5.000 plantas por hectárea. Suelo franco limoso, presencia de caliche a las 15cm, canto rodado a los 40 cm de profundidad.
ALCOHOL
13,5%
ESTACIONAMIENTO
12 meses en barricas de roble francés de tostado medio
Nota de sabores
Dulce e intenso en boca, pimientos maduros, pimienta negra silvestre, grosellas y ciruelas robustas y delicadas a la vez por su mineralidad y pirazinas que lo hacen largo, persistente y extremadamente armónico en boca. Al final muestra cómo los pimientos se amalgaman con los tostados suaves. Originario de Vista Flores y Los Chacayes tiene notas de fruta negra, pimiento rojo, y dejos especiados. En boca es un vino de marcada textura con taninos ásperos.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
