Variedad 100% Cabernet Franc
REGIÓN: Vista Flores- Los Chacayes - Valle de Uco (1120 metros sobre el nivel del mar). Hileras norte-sur, VSP sistema de cordón sin filo bilateral, con riego por goteo, 5.000 plantas por hectárea. Suelo franco limoso, presencia de caliche y piedras a 15 cm y a 40 cm de profundidad.
Nota de sabores
De color rojo rubí brillante, con buena intensidad y limpidez ,ofrece aromas de marcada tipicidad varietal y expresión, que recuerdan a frutas rojas, como cassis y grosellas, entrelazados con pimienta negra, clavo de olor y descriptores mentolados.De muy buena estructura y persistencia, amable en boca con presencia de taninos equilibrados y armónicos. Notas a arándanos y frambuesa con toques mentolados y aterciopelados.
