Nombre del producto: Petit Caro
Presentación: Botella 5 litros
Bodega: Bodegas Caro
Propietarios: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y Bodega Catena Zapata
Región: Mendoza, Argentina
Variedades: Malbec,Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Tipo de vino: Tinto seco
Cosecha: 2022
Composición varietal: Blend con predominio de Malbec, y aporte estructural de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
Maceración prolongada para lograr buena extracción de color y estructura.
Crianza: Añejamiento en barricas de roble francés durante 12 Meses.
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
Aroma: presenta aromas a frutas negras maduras como cassis y ciruelas, combinadas con notas especiadas y sutiles toques de cacao y tabaco.
Sabor: equilibrado, de buen volumen, con taninos firmes y elegantes, final persistente.
Temperatura de servicio: 17 °C
Potencial de guarda: 8 a 10 años
Maridaje sugerido: Carnes rojas grilladas, cordero, pastas con salsas intensas, quesos semiduros y platos de cocina especiada.
