Tipo: Cognac Fine Champagne
Productor: Rémy Martin
Origen: Cognac, Francia
Clasificación: VSOP (Very Superior Old Pale)
Graduación alcohólica: 40% Alc. Vol.
Composición: Ensamblaje de eaux-de-vie procedentes exclusivamente de Grande Champagne y Petite Champagne.
Crianza: Mínimo de 4 años en barricas de roble francés. El blend incluye aguardientes de mayor edad para aportar complejidad y equilibrio.
Color: Dorado intenso con reflejos ámbar.
Aroma: Elegante y expresivo, con notas de vainilla, damasco, durazno maduro, pera, flores blancas y suaves matices de roble tostado.
Sabor: Redondo, suave y equilibrado. Destacan sabores de frutas maduras, vainilla, miel, regaliz y especias dulces, con una textura sedosa y persistente.
Final: Largo, cálido y armonioso, con recuerdos de frutas secas, vainilla y especias suaves.
Temperatura de servicio: 18 a 20 °C.
Formas de consumo: • Solo. • Con hielo. • En cócteles clásicos y premium.
Perfil: Rémy Martin VSOP es uno de los cognacs más emblemáticos de la categoría VSOP. Se distingue por su equilibrio entre frescura frutal, complejidad aromática y suavidad en boca, representando fielmente el estilo Fine Champagne de la casa Rémy Martin.
