Nombre: Soberano Sherry Cask Tipo: Brandy Categoría: Brandy Solera Origen: España Región: Jerez, Andalucía Productor: González Byass Materia prima: Vino elaborado a partir de uvas 100% Airén Destilación: Destilado en columnas continuas Crianza: Envejecido en barricas de roble americano que previamente contuvieron vinos de Jerez (sistema de criaderas y solera) Graduación alcohólica: 36% vol Color: Ámbar brillante con reflejos dorados Aroma: Notas de frutos secos, vainilla, caramelo, madera tostada y suaves matices de Jerez Sabor: Suave y redondo, con presencia de notas dulces, especiadas y un final persistente Temperatura de servicio: Entre 10 y 15 °C