Elaboración: Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Sin paso por madera. Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. En nariz presenta aromas frutados, destacándose ciruela y cereza.En boca es suave, equilibrado, de cuerpo medio y final amable.
Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas suaves, empanadas y quesos semiduros.
Temperatura de servicio: 17°C
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir dentro de pocos días.
