Vinificación: Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración para extracción de color y aromas varietales. Crianza: Crianza parcial en roble para aportar complejidad sin perder el perfil frutado. Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. Aromas a frutas rojas y negras maduras, con notas sutiles de vainilla y especias. En boca es equilibrado, de taninos suaves, buena estructura y final persistente.
Maridaje: Carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos semiduros y platos de cocina argentina tradicional.
