Nombre: Hakutsuru Sparkling Sake Tipo: Sake espumoso Origen: Japón, región de Hyogo Bodega: Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd. Variedad de arroz: Yamada Nishiki y otras variedades seleccionadas Pulido de arroz: Aproximadamente 70 % Graduación alcohólica: 5,5 % vol. Presentación: Botella de 300 Ml Elaboración: Fermentación natural que genera burbujas, sin agregado de gas carbónico Color: Blanco perlado, ligeramente turbio Aroma: Frutal con notas de manzana, pera y arroz fresco Sabor: Dulce, fresco y ligero, con acidez balanceada y textura suave Servicio recomendado: Bien frío, entre 5 y 8 °C Maridajes: Aperitivos, postres frutales, ensaladas frescas, sushi y platos ligeros