El whisky de malta Glenkinchie 12 años ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon y fue presentado en el mercado en 2007 para reemplazar al de 10 años. Muy galardonado en estos últimos años. En 2016 ha sido el Ganador en la categoría Best Lowland Single Malt Whisky por World Whiskies Awards.
Los espacios donde se elabora Glenkinchie 12 años conservan todo los elementos originales tradicionales de las clásicas destilerías escocesas. Esta particularmente, posee 6 tanques de madera para la fermentación, dos de Pino Oregón y cuatro de Alerce Canadiense,Tiene 2 alambiques gruesos de cobre antiguos, de los más grandes del pais.
De color oro Pálido, cuerpo ligero y suave, el aroma es fuerte, florales, malta, cebada, cereal con miel y vainilla, dulce y cremoso, hacia limones y cítricos frescos.
Al paladar el sabor comienza suave y dulce, toques de especias y frutas maduras, en el medio se torna seco y luego toma gusto a cítricos, principalmente a pastel de limón.
El final es seco con gusto a hierbas, algunos encuentran toques de jenjibre, es una mezcla de varios finales, similar a los múltiples olores y sabores que eboca.
