Tipo: Tequila Blanco Origen: Jalisco, México Productor: Volcán de Mi Tierra (LVMH y familia Gallardo) Región: Valles y Altos de Jalisco Categoría: 100% Agave Azul Contenido alcohólico: 40% Alc. Vol. Agave: 100% agave azul de Los Altos y el Valle de Tequila Método de cocción: Horno de mampostería Molienda: Molino de rodillos Fermentación: Mezcla de fermentación en acero inoxidable y en madera Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre Envejecimiento: No tiene (Blanco) Vista: Transparente y brillante Aromas: Agave fresco Notas cítricas (lima, toronja) Frutas (piña, pera) Toques herbales (eucalipto, pasto recién cortado) Ligera mineralidad y especias suaves Boca: Fresco y balanceado Dulzura natural del agave Notas herbales, cítricas y especiadas Final largo con sutiles toques minerales Perfecto para acompañar mariscos, ceviches, sushi, quesos frescos y platillos ligeros
