Rojo intenso con tonos violáceos. Muy aromático, fresco, vibrante, con frutos rojos y hierbas. Final vibrante con taninos aterciopelados.
FERMENTACIÓN Maceración en frío 2 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en acero inoxidable a 22-26°C durante 14 días. ROBLE Crianza en toneles de roble francés de 5.000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts. durante 14 meses.
