Bodega: Susana Balbo Wines Variedad: 100% Chardonnay Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Altura de los viñedos: Aproximadamente 1.200 m.s.n.m. Método de cosecha: Manual Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza: Breve contacto con lías finas para mayor untuosidad. No pasa por madera. Alcohol: 14,3% vol. Acidez total: 6,5 g/l (aproximado) Azúcar residual: 2 g/l (aproximado) Servicio: Servir En 7 °C.
