ELABORACIÓN Cosecha manual en cajas de 18 kilos, selección doble de granos y racimos. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. El vino permanece en contacto directo con las pieles por veinte días. Vino SIN filtrar (puede presentar sedimentos).
BARRICADO 18 meses en barricas de roble. El 50% nuevo y el 50% de segundo uso.
