Nombre: Cadus Pinot Noir Tunuyán Bodega: Cadus Wines Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 13,7% Vol. Viñedo: Tunuyán, Valle de Uco, zona de altura Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración corta para resaltar frescura y tipicidad. Crianza: Entre 8 y 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Notas de cata: Vino elegante, de cuerpo medio, con notas de frutas rojas frescas como cereza y frutilla, sutiles notas florales y un toque especiado. En boca es fresco, con taninos suaves y final delicado. Temperatura de servicio: 14 a 16 °C Maridajes recomendados: Carnes blancas, pastas con salsas suaves, quesos semiblandos, pescados grasos y comidas con hongos.
