Producto: Château La Coste Rosé
Tipo: Vino rosado seco
Bodega: Château La Coste
País: Francia
Región: Provence (Provenza)
Denominación: Coteaux d’Aix-en-Provence AOP
Composición varietal: Blend de Garnacha (Grenache), Cinsault, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Prensado directo de las uvas para obtener un color pálido característico de la región. Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para preservar frescura y aromas frutales. Sin paso por madera.
Color: Rosa pálido, estilo provenzal.
Aroma: Frutas rojas frescas (frutilla, frambuesa), notas cítricas, flores blancas y leve toque mineral.
Boca: Fresco, ligero a medio cuerpo, buena acidez, equilibrado y con final limpio y refrescante.
Temperatura de servicio: 8° a 10°C
Potencial de guarda: 1 a 3 años.
Maridaje: Ensaladas, pescados, mariscos, cocina mediterránea, carnes blancas, sushi y aperitivos.
Presentación habitual: Botella de 750 ml.
