Vino: Chateau Subsonico Single Vineyard Malbec Bodega: Falasco Wines Variedad: 100% Malbec Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Viñedo: Parcela única seleccionada (Single Vineyard) en altura, suelos aluviales con presencia de piedra y arena, clima fresco que aporta elegancia y concentración. Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas. Selección de racimos y granos en bodega. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración prolongada para lograr máxima expresión aromática y concentración de taninos. Crianza: 12 a 14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Notas de Cata: Color: Rojo profundo con reflejos violáceos. Nariz: Aromas intensos a frutos negros como mora y ciruela, acompañados de notas florales, especias y sutiles aportes de vainilla y cacao. Boca: Entrada amplia, taninos firmes y elegantes, excelente estructura, buen equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente. Potencial de Guarda: 8 a 10 años. Temperatura de Servicio: 17 °C. Alcohol: 14,5% vol.
