Nombre: Familia Schroeder Merlot Bodega: Familia Schroeder Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia, Argentina Variedad: 100% Merlot Alcohol: 14% Crianza: 18 meses en barricas de roble francés Suelo: Aluvional, con buen drenaje y textura franca Vendimia: Manual, en pequeñas cajas para preservar la integridad de la uva Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable, con control de temperatura. Maceración en frío previa y fermentación con levaduras seleccionadas Potencial de guarda: 4 a 6 años Notas de cata Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos Aromas: Frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas negras, con notas de especias dulces, chocolate y sutiles tostados Sabor: Estructurado, con taninos suaves y dulces. Final persistente, con buena acidez y equilibrio
