Viñedos: Fincas propias de la bodega ubicadas en San Rafael
Altitud: Aproximadamente 650–800 msnm
Cosecha: Manual, realizada durante las primeras horas del día para preservar la frescura y el perfil aromático
Vinificación: Despalillado y prensado suave Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14°C y 16°C, para conservar los aromas primarios
Crianza: Sin paso por barrica Breve contacto con lías finas para aportar mayor complejidad y volumen en boca Alcohol: 12,5% aprox.
Azúcar residual: Bajo (vino seco)
Acidez: Media
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Aroma: Intenso y expresivo, con notas florales características como jazmín y rosas, acompañadas por aromas cítricos y frutales como durazno blanco y frutas tropicales
Sabor: Fresco, equilibrado, con buena acidez, textura suave y final aromático persistente
Temperatura de servicio: 8°C a 10°C
Maridaje: Ideal con comidas especiadas, cocina asiática, empanadas, pescados, mariscos, ensaladas y quesos suaves Potencial de guarda: 1 a 2 años
Presentación: Botella de 750 ml Garantía de fábrica: 5 días
