Gran Famiglia Bianchi nace como homenaje a los 90 años de la fundación de la bodega para reafirmar el legado de nuestro fundador: trabajar siempre con dedicación para mantener vivos los valores de la famiglia en cada uno de nuestros vinos.
VARIETAL 100% Malbec
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 10 Meses
TIEMPO EN BOTELLA 8 Meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Valle de Uco, Mendoza
FINCA
Enzo Bianchi
NOTAS DE CATA
A la vista se presenta con una gran intensidad de color, profundo, con un matiz de increíbles destellos violáceos, mostrándonos su potencia y vivacidad.
Presenta aromas intensos destacándose la frescura, aromas de frutos rojos tales como cerezas y ciruelas frescas acompañadas por algunos dejos de notas especiadas y florales perfectamente balanceadas con las notas de vainilla y dejos de chocolate negro adquiridas durante su crianza en roble.
Ingreso dulce en boca, carnoso, con muy buena estructura y complejidad, de acidez equilibrada, que le permite expresar su exquisita frescura, taninos redondos y dulces, armónico y equilibrado.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.