Viñedos: Old Vines (viñedos de baja producción, plantas añosas)
Crianza: Crianza parcial en barricas de roble, que aporta complejidad sin tapar la fruta
Alcohol: 14,3% vol.
Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma: Notas de frutas negras maduras como cassis y ciruela Aromas especiados, pimienta negra Sutiles notas de vainilla y tostado provenientes del roble
Sabor: Entrada potente y equilibrada Taninos firmes y redondos Buen cuerpo y persistencia Final largo con recuerdo frutado y especiado
Temperatura de servicio: 17 °C
Maridaje Carnes rojas a la parrilla,Cordero,Pastas con salsas intensas y Quesos semiduros y duros
