Crianza: crianza en barricas de roble francés y americano
Graduación alcohólica: 13,6 % v/v
Notas de cata: Color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz presenta aromas intensos a frutas negras maduras, ciruelas y cassis, acompañados por notas de vainilla, cacao, café y especias aportadas por la crianza. En boca es amplio, estructurado y equilibrado, con taninos firmes y redondos. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 17 °C
Maridaje sugerido: carnes rojas asadas, cordero, pastas con salsas intensas, quesos duros y semiduros.
