Región de origen: Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Suelo: Francos, pedregosos, con presencia de calcáreo.
Elaboración: Cosecha manual con doble cinta de selección. Maceración fría a 8 °C durante 4 días. Fermentación en barricas cerradas de roble francés durante 30 días, con extracción mediante giros diarios. Luego del descube y prensado, el vino vuelve a las barricas.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés.
Vista: Rojo rubí brillante e intenso.
Nariz: Aromas frescos de eucalipto, notas frutales de manzana roja y aromas intensos de tabaco y chocolate.
Boca: Amplio y largo, con elegante potencia, taninos sedosos y profundos, gran caudal y un final intenso y persistente. Equilibra estructura, delicadeza y complejidad.
Temperatura de servicio: 17°C.
Maridaje: Carnes rojas, cordero, carnes a la parrilla, guisos y estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
