Color rojo profundo con reflejos violáceos.
Espeso y concentrado, pero nunca pierde su
habilidad de exudar frutas rojas, negras y
especias, que son la verdadera expresión del
Malbec de Mendoza. Este es un gran vino, un
corte de uvas de viñas viejas de uno de los
productores más respetados de Mendoza, el
Sr. Rosas. Este vino podría beberse ahora,
pero sin dudas va a mejorar
considerablemente con 5- 7 años en botella.
Para beber ahora, es necesario decantarlo
unas horas antes.
Historia:
Color rojo profundo con reflejos violáceos.
Espeso y concentrado, pero nunca pierde su
habilidad de exudar frutas rojas, negras y
especias, que son la verdadera expresión del
Malbec de Mendoza. Este es un gran vino, un
corte de uvas de viñas viejas de uno de los
productores más respetados de Mendoza, el
Sr. Rosas. Este vino podría beberse ahora,
pero sin dudas va a mejorar
considerablemente con 5- 7 años en botella.
Para beber ahora, es necesario decantarlo
unas horas antes.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec
VIÑEDO La Consulta, San Carlos. Valle de Uco.
Viñedo familia Rosas)
ALTITUD DEL VIÑEDO 1000 msnm
VIÑEDO PLANTADO EN 1937
CRIANZA 20 meses, 50% roble nuevo y 50%
segundo uso. Barricas francesas, añejado sobre lías.
ALCOHOL 14%
pH 3,60 T.A. 5,70
PRODUCCIÓN TOTAL 5.000 botella
