Elaboración: Elaborado tradicionalmente en tanques de acero inoxidable, con extracciones suaves para preservar la fruta y obtener taninos maduros. Posteriormente, se realiza una delicada desalcoholización mediante tecnología de conos rotativos.
Vista: Color violáceo ligero.
Nariz: Aromas de frutas rojas, como ciruelas, cerezas y guindas, acompañados por sutiles notas de azúcar tostada.
Boca: Buen volumen y sucrosidad, con taninos aterciopelados y un equilibrio agradable entre acidez y dulzura.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, pastas, pizzas, picadas y quesos suaves.
