Tipo: Vino de Oporto blanco fortificado
Bodega: Taylor
Origen: Valle del Douro, Portugal
Variedades de uva: Arinto, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho y Rabigato
Alcohol: 20% vol.
Crianza: Aproximadamente 3 años en toneles de roble
Formato: 750 ml
Elaboración: Se elabora a partir de un blend de vinos blancos provenientes principalmente de las zonas altas del Douro. Luego de la fermentación, el vino es fortificado con aguardiente vínico y criado en madera para desarrollar complejidad, suavidad y carácter.
Color: ámbar dorado brillante.
En nariz. presenta aromas intensos de frutas maduras, miel, frutos secos, notas florales y sutiles toques de roble.
En boca: es untuoso, de textura aterciopelada, con buen cuerpo, dulzor equilibrado y un final largo con recuerdos de miel, caramelo y especias suaves.
Temperatura de servicio: Servir entre 6°C y 10°C.
Ideal como aperitivo. Acompaña muy bien: Frutos secos salados Aceitunas Quesos semiduros Postres secos Tónica y hielo en estilo “Portonic”
Potencial de guarda: Listo para consumir. Una vez abierto puede conservarse varias semanas en refrigeración debido a su graduación alcohólica y estilo oxidativo.
