Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable entre 25–27 °C durante aproximadamente 7 días Prácticas orgánicas certificadas, sin uso de agroquímicos de síntesis
Crianza: Paso por roble francés
Color: Morado intenso Aroma: Frutas rojas y negras (ciruelas, cerezas), con notas florales y leve carácter herbal/especiado
Boca: Entrada suave, taninos redondos, perfil fresco y equilibrado, con final persistente
Perfil: Vino de cuerpo medio, elegante, con marcada frescura y tipicidad varietal
Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas intensas, vegetales grillados
Temperatura de servicio: 17°C
Potencial de guarda: Medio (3 a 5 años estimados según estilo)
