Elaboración: Elaborado con uvas provenientes de viñedos orgánicos propios. Malbec y Torrontés se cofermentan simultáneamente con levaduras indígenas y una maceración corta de 15 días. Es un vino de mínima intervención, sin sulfitos agregados y embotellado sin filtrar.
Vista: Rojo pálido, de tonalidad ligera y con reflejos rosados.
Nariz: Muy expresiva y fresca. Predominan frutillas, frambuesas y cerezas, acompañadas por delicadas notas florales aportadas por el Torrontés.
Boca: Ligero, fresco y de gran vivacidad. Se destaca una acidez natural marcada, con textura delicada, perfil frutado y un final refrescante.
Maridaje: Paellas, pastas, verduras, platos especiados y preparaciones livianas.
