Producto: Pie de Monte Rosé Criolla
Tipo: Vino rosado
Variedad: Criolla
Corte: 100% Criolla
Origen: Mendoza, Argentina
Región: Valle de Uco
Altitud de viñedos: Aproximadamente 900–1.100 msnm
Elaboración: Cosecha manual. Prensado suave de racimos enteros. Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura entre 14° y 16°C para preservar aromas frescos y frutales.
Color: Rosado pálido con reflejos salmón.
Aroma: Frutas rojas frescas como frutilla y cereza, con sutiles notas florales.
Sabor: Ligero y refrescante, con buena acidez natural, perfil frutado y final delicado.
Graduación alcohólica: 12,6% vol.
Acidez: Media
Azúcar residual: Seco
Temperatura de servicio: 8° a 10°C
Maridaje sugerido: Ensaladas frescas, picadas, sushi, cocina mediterránea, pastas livianas y carnes blancas.
Potencial de guarda: Consumir joven, ideal dentro de los 2 años posteriores a la cosecha.
