Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, con posterior estiba en botella.
Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
Aromas: Frutas negras maduras como cassis y ciruelas, acompañadas por notas de pimiento rojo asado, pimienta negra, tabaco, vainilla y sutiles toques de cacao aportados por la crianza.
Sabor: De gran estructura y concentración, con taninos firmes y maduros, buena frescura, equilibrio y un final largo con recuerdos especiados y frutales.
Temperatura de servicio: 17°C.
Potencial de guarda: 8 a 12 años.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes de caza, pastas con salsas intensas, quesos duros y semiduros.
