Bodega: Ruca Malen Varietal: 100% Malbec Región: Viñedos ubicados en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Suelos: De origen aluvional, profundos y pobres. Cosecha: Manual con selección en viñedo y bodega. Vinificación: Cada componente se vinifica por separado en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Algunos componentes incluyen racimos enteros para aportar complejidad y textura. Se realiza una maceración en frío seguida de fermentación a temperaturas controladas, con especial atención a la extracción para obtener taninos suaves. Crianza: 55% del vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, mientras que el 45% restante permanece en tanques de acero inoxidable para preservar la fruta. Graduación Alcohólica: 14,7%. Temperatura de Servicio: 17°C. Vista: Intenso color rojo violáceo. Nariz: Aromas a frutos negros frescos y notas florales como violeta y lavanda. Boca: Aterciopelado, con notas de frambuesas y cereza negra. Amplio, suave, de taninos finos, con notas de especias y grafito que aportan complejidad. Elegante, equilibrado y de persistente final.
