Origen: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tipo: Vino tinto
Alcohol: 14,6% vol.
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble, 70% francés y 30% americano, más 12 meses de estiba en botella.
Elaboración: Cosecha manual en cajas de 12 kg, con rendimiento aproximado de 55 qq/ha.
Color: intenso y concentrado.
Nariz: se destacan cassis, café, chocolate y especias aportadas por la crianza.
Boca: es de gran volumen, robusto y estructurado, con taninos maduros y redondos. La madera está bien integrada y aporta complejidad, con un final potente y persistente.
Maridaje: Carnes rojas asadas, cordero, carnes de caza, guisos y quesos maduros.
