Varietal: 100% Cabernet Sauvignon Región: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina Altura de los viñedos: Entre 1.000 y 1.200 m s. n. m. Elaboración: Despalillado y encubado por gravedad Maceración suave durante 3-4 semanas Remontajes y pisoneos manuales Fermentación maloláctica completa Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (de primer y segundo uso) Alcohol: 13,8% Temperatura de servicio: 17°C Potencial de guarda: 12 años Nariz: Aromas de pimienta negra, tabaco, hierbas nativas, chocolate negro y caramelo. Boca: Vino de cuerpo completo y redondo, taninos granulados, acidez equilibrada, final fresco y persistente.
