Bodega: Perlas del Callejón
Tipo: Vino clarete
Corte: Blend de uvas tintas y blancas ( 50% Malbec, Chardonnay 30% y Tocai 20%)
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Color: Rosa pálido con delicados reflejos asalmonados.
Aroma: Muy fresco y expresivo, con predominio de frutas rojas frescas como frutilla y cereza, acompañadas por notas de durazno blanco y sutiles matices florales.
Boca: Ligero, fresco y de gran fluidez, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad. Final limpio, frutado y persistente.
Elaboración: Elaborado mediante una vinificación que combina uvas tintas y blancas para obtener un estilo fresco, de baja extracción de color y gran expresión aromática. Generalmente no presenta paso por madera, preservando el carácter frutal.
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.
Maridaje: Ideal para acompañar picadas, sushi, pescados, mariscos, ensaladas, pastas con salsas livianas, pizzas, carnes blancas y cocina mediterránea.
Potencial de guarda: Se recomienda consumir joven para disfrutar al máximo su frescura y perfil aromático.
