Nombre: Tomero Cuartel 41 Varietal: Malbec Cosecha: 2020 Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina Altitud del viñedo: 1.200 metros sobre el nivel del mar Tipo de vino: Tinto seco Alcohol: 15,1% Acidez total: 5,6 g/l Azúcar residual: Menor a 2 g/l pH: 3,7 Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas. Maceración prolongada durante aproximadamente 20 días. Crianza en barricas de roble francés de segundo uso durante 12 meses. Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. En nariz ofrece aromas a frutos negros como ciruela y mora, con notas florales, especias y un leve toque mineral. En boca es concentrado, con taninos firmes y elegantes, acidez equilibrada y final persistente. Potencial de guarda: 6 a 8 años Temperatura de servicio: 17 °C Presentación: Botella de 750 ml
