Nombre: Trivento Golden Reserva Malbec D.O.C. Bodega: Trivento Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina Denominación: D.O.C. Luján de Cuyo (Denominación de Origen Controlada) Varietal: 100% Malbec Alcohol: 14,5% Temperatura de servicio: 17 °C Presentación: Botella de 750 ml Viñedos: Ubicados en Luján de Cuyo, con viñas de más de 80 años. Suelos franco-limosos, con buen drenaje. Elaboración: Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Maceración prolongada. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60% usadas, 40% nuevas). Posterior estiba en botella por 6 meses. Notas de cata: Color rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas a frutos negros maduros como ciruela y mora, con notas de violetas, especias y sutiles toques de vainilla y cacao. En boca es estructurado, con taninos suaves y redondos, buena acidez y un final largo y elegante.
