Bodega: Mil Suelos / Zaha
Enólogos: Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Tipo: Rosado
Varietal: 100% Pinot Noir
Origen: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Cosecha: temprana, buscando preservar una acidez elevada
Elaboración: prensado directo y fermentación en huevos de concreto, con baja intervención
Crianza: 9 meses en huevos de cemento, con formación de velo de flor
Alcohol: 12,4% Vol.
Presentacion: botella de 750 ml
Vista: color rosado delicado y brillante.
Nariz: aromas de frutos rojos frescos, especialmente frutillas y cerezas, acompañados por sutiles notas florales.
Boca: fresco, ligero y de cuerpo medio, con acidez marcada, fruta roja delicada y un paso ágil y refrescante.
Maridaje: pescados, mariscos, sushi, ensaladas, quesos suaves, carnes blancas, pastas livianas y aperitivos.
