Nombre: La Orden del Libertador Imperial Ale Cask Finish Straight XO Whisky Productor: La Orden del Libertador Origen: Argentina (producción asociada a La Pampa y proyecto de destilería argentina artesanal) Tipo/Estilo: Single Grain Alcohol: 43% vol. Volumen de botella: 750 ml. Materia prima y formulación: Mosto con >51% maíz proveniente de La Pampa, Argentina. Destilación y maduración: Destilado en 2008 en Argentina; añejado/estacionado inicialmente en barricas de roble vírgenes. Finalización en barrica: Terminación (“cask finish”) en barricas que previamente contuvieron Imperial Ale; referencias indican un acabado prolongado (reportes de ~18 meses en foros de entusiastas). Notas de cata: Cuerpo rico y pleno; notas de caramelo, roble y dulzor maltoso sutil; aportes de granos tostados del finish en barricas de Imperial Ale; algunos catadores mencionan matices de cuero, especias, leve humo/peat y un final suave y persistente. La marca juega con la frase “Esto no es un bourbon” como guiño surrealista; rinde homenaje al estilo bourbon estadounidense pero con identidad argentina (maíz local, roble virgen, finish cervecero).
