Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: aproximadamente 1.300–1.360 msnm
Alcohol: 14%
Crianza: vasijas de concreto Vinificación: fermentación con levaduras nativas y crianza en concreto.
Estilo: tinto de gran estructura, fresco y de perfil mineral, característico de los suelos calcáreos y pedregosos de Gualtallary.
Aromas: fruta negra madura, violetas y hierbas aromáticas; aparecen notas herbáceas de hierbas secas, tomillo y jarilla.
Boca: estructurada y tensa, con muy buena acidez, taninos firmes pero elegantes y un final fresco y persistente.
La cosecha 2024 fue valorada con 93 puntos por Wine Enthusiast.
Maridaje: carnes rojas, cordero, carnes a la parrilla, guisos y quesos duros.
Es uno de los Malbec más estructurados de la línea Polígonos y busca expresar específicamente el carácter de Gualtallary, sin que la madera domine el perfil del vino
