Productor: Bodega Pascual Toso Origen: Mendoza, Argentina Región: Barrancas, Maipú Tipo: Espumante Brut Nature Corte de uvas: Chardonnay Método de elaboración: Método Charmat (segunda fermentación en tanques de acero inoxidable) Graduación alcohólica: 11,1% vol. Azúcar residual: 0 a 3 g/l (Brut Nature) Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos Perlage: Fino, persistente y de buena formación Aroma: Fresco y elegante, con notas cítricas, manzana verde, pera y leves toques florales Sabor: Seco, fresco y equilibrado. Buena acidez, textura ligera y final limpio y persistente Temperatura de servicio: 7°C Potencial de guarda: Consumir joven, preferentemente dentro de los 2 años posteriores a su elaboración Maridaje: Aperitivos Mariscos y frutos de mar Sushi Pescados frescos Quesos blandos Entradas ligeras Presentación: Botella de 750 ml
