Bodega: Falasco Wines Varietal: 100 % Pedro Giménez Región: Chapanay, San Martín, Mendoza, Argentina Viñedo: Parral de 40 años de antigüedad Suelos: Origen eólico; franco arenosos y limo arenosos; profundos Vinificación: Prensado directo de los racimos; desfangado estático por acción de frío y enzimas; fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas Crianza: 3 meses sobre sus borras de fermentación Alcohol: 14 % vol. Color: Amarillo pálido con tonalidades verdosas Aroma: Frutas blancas — pera, durazno blanco, manzana verde — con notas delicadas de flores blancas Boca / Sabor: Impacto dulce y agradable; cuerpo untuoso; acidez refrescante que aporta persistencia en boca Maridaje recomendado: Tablas de quesos y frutos secos, pastas livianas, ensaladas frescas, empanadas criollas Presentación: Botella de 750 ml
