Este vino tiene su origen en un viñedo único
de Barrancas, en Mendoza. Es un área de
suelo pedregoso y el terroir otorga a los
vinos gran concentración de la fruta.
El resultado es un exclusivo blend de
Malbec (80%) y Cabernet Sauvignon (20%),
hecho con especial cuidado. Este vino es de
gran distinción y tiene excepcional potencial.
La uva es cosechada manualmente y
seleccionada en pequeños recipientes. El especial manejo del viñedo permite obtener
sabores concentrados.
La maceración en frío se lleva a cabo antes
de la fermentación por 72 horas. El proceso
se lleva a cabo en tanques de acero
inoxidable con maceración de 25 días.
El vino es añejado durante 18 meses en
barrica: 20% de roble americano el Cabernet
Sauvignon y 80% de roble francés el Malbec.
Antes de ser embotellado se realiza una
ligera filtración y se mantiene en botella
durante 10 meses antes de salir a la venta.
