Elaboración: Se elabora mediante una prolongada maceración de uvas blancas con sus pieles, técnica que le aporta su característico color ámbar, estructura y taninos suaves, manteniendo un perfil naturalmente dulce.
Color: Ámbar brillante con tonalidades anaranjadas.
Aroma: Intensas notas de durazno en almíbar, cardamomo y delicados toques florales de manzanilla.
Boca: Entrada dulce, equilibrada por una buena acidez natural. Presenta taninos delicados propios de la maceración con pieles, textura envolvente y final persistente.
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.
Maridaje: Ideal con quesos azules, foie gras, cocina especiada, postres con frutas de carozo, tartas, pastelería fina o para disfrutar como vino de sobremesa.
