A la vista se ve un color rosa de delicada intensidad, y atractivos reflejos salmón. En nariz, es muy frutado, con aromas a cereza y frambuesa. Notas cítricas a pomelo, lima, quinotos y muy floral del tipo rosas rojas. En boca, es muy fresco, frutal y cuerpo equilibrado. De buena estructura.
Cosechado de forma manual en cajas de 12-14 kgs. Elaboración tradicional. sin paso en madera
Apto para guarda de 2 año. La temperatura adecuada para su consumo es entre 7º y 9º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas copas de camarones o ensaladas de frutos de mar.
Corte: Pinot Noir 100 %
Alcohol: 12
