Elaboración y crianza: Envejecido durante 12 años. Inicialmente madura en barricas de roble blanco americano ex-bourbon. Luego una parte del whisky es trasladada a barricas de jerez Oloroso Matusalem de 30 años provenientes de la bodega González Byass (España), para su afinado final.
Color: Ámbar intenso con reflejos cobrizos.
Aroma: Naranja, mandarina, frutos secos, especias dulces y notas de chocolate.
Sabor: Cítricos confitados, caramelo, vainilla, jerez, frutos secos y sutiles notas de café.
Final: Medio a largo, suave, con recuerdos de naranja, cacao y especias.
Maridaje sugerido: Ideal para disfrutar solo, con una gota de agua o con hielo. Acompaña bien chocolates amargos, frutos secos y postres a base de naranja o caramelo.
Temperatura de servicio: 16° a 18°C
Perfil: Whisky elegante, equilibrado y complejo, característico del estilo Highland con marcada influencia del jerez.
