Este es un vino que proviene de viñedos de Altamira, de una parcela de uvas de Cabernet Sauvignon (clon 7) que produce uvas de gran calidad y con muy bajo rendimiento por hectárea; cosechándolas en su momento justo de maduración obtenemos un vino de características singulares. Muy aromático, con presencia de frutas negras, especias -predominando la pimienta negra- y notas de cacao amargo y tabaco. En boca, posee gran concentración, taninos finos y una gran estructura.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedo: Altamira.
Crianza: 14 meses. Roble francés (50% nuevo, 50% de 2º uso).
Enólogo: Mariano Di Paola.
